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『毛孩零食、鮮食、生食都是塑膠袋裝的,這層塑膠袋真的安全嗎?』
『會不會有溶出塑化劑的問題?』
如果家長們有這些疑惑,今天就是解答的好機會啦!

一、不就是塑膠袋嗎?
包括飼料、肉類零嘴等各種寵物食品,許多廠商都會使用一種厚厚的包材作為包裝,不過家長們是否有疑惑過,這神奇的不透氣的包材到底是甚麼?食物貯存在裡面真的安全無虞嗎?
事實上,這類不透氣的寵物食品袋不僅僅只是一層塑膠袋而已,實際名稱是『積層材料袋』,以最常見的不透明包裝袋來說,可能會使用三種材料製成:
◆ 外層:聚酯薄膜(PET)
◆ 中間:鋁箔(aluminum foil)
◆ 內層:聚丙烯類(PP)
所以表面上看起來是薄博一層的塑膠包裝,實際上總共使用了3層材料貼合在一起。
這種由多種材料貼合製成的包裝袋與一般塑膠袋不同,具有良好的耐化學性、耐油、無毒等特色,接下來,我們就來更深入了解什麼是『積層袋』吧!

二、積層包裝袋?
現在我們知道『積層袋』是由一種以上的材質層層堆疊而成,如上述所提至少會用二層以上的材料製作,目的就是藉由不同材料的特性來強化產品的保存效果:
1、常見材質
◆ 尼龍(NY):具高氣體阻絕性,可抽真空包裝, 耐高溫、耐低溫。
◆ 聚酯塑料(PET):良好的化學抗性,耐酸且具有較佳的透明度和光澤度。
◆ 聚偏氯乙烯(KNY):保濕度佳,有效阻隔空氣、鎖住氣味,抗低溫及可抽真空包裝。
◆ 聚偏二氯乙烯塗覆聚丙烯(KOP):保濕度極佳、抗氧極佳,有效鎖住氣味、抗油性佳。
◆ 鄰苯基苯酚(OPP):保濕度佳,抗低溫,、阻光性佳,材質硬挺。
◆ 鋁箔(AL):最有最佳的氣體阻絕性,可抽真空包裝,可放乾燥劑和脫氧劑。
由於積層袋這類複合式袋子採一種以上的材質所組成,在防潮性和空氣阻隔性上,通常都會比一般單一材料做成的袋子來得效果更好,也能有更好的保存品質喔!
2、積層袋的優點
◆ 防潮性佳
◆ 阻隔空氣、保存香氣能力好
◆ 耐高/低溫、油及酸性
◆ 無毒、方便、環保
“但是塑膠袋包裝最常讓人擔心的就是有毒物質的溶出!”

二、安全性測試
包材全都需要經過重金屬、塑化劑檢測,符合塑化劑溶出試驗規定才能使用喔!
一般來說,廠商會依據包裝袋的測試標準,來要求包裝袋所使用的材料、無菌屏障系統、包裝系统成形、密封和組裝過程等,以進行確效試驗。
1、總則性規範 / 試驗標準
測試的第一步要先符合『總則性規範』,如塑料製造的食品包裝不得回收使用,不得有不良變色、異臭、異味、污染、發霉、含有異物或纖維剝落等。
接下來則要通過『試驗標準』,首先需確認欲測試樣品的主要材質是什麼(食品接觸面的材質),法規中除了一些共同測試項目之外,針對不同材質有時會有一些不同的測試項目,而測試項目主要分為『材質試驗』、『溶出試驗』兩大方向,來模擬消費者的使用狀況,並檢測其中的風險物質。
2、材質試驗
材質試驗主要是測試食品容器具包裝的材質種類,以及特定風險物質含量,針對樣品本身材質中所含物質做分析

▲資料來源:衛生福利部食品藥物管理署(FDA)
3、溶出試驗
溶出試驗主要模擬接觸材與食品接觸時,可能會溶出的物質,例如可能溶出殘渣、重金屬或塑化劑的情況,確保該容器符合標示的耐受範圍。
溶出試驗採用的食品模擬液稱為『溶媒』,溶媒主要有水、4% 醋酸溶液、20% 乙醇(Ethanol;俗稱酒精)或正庚烷(n-Heptane),分別用來模擬pH5以上、以下(含pH5)的食品、酒類及油脂與脂肪性食品;若以試驗塑膠類產品為例:

▲資料來源:衛生福利部食品藥物管理署(FDA)
“依據目前衛福部公告的標準來看,廠商將溶出的測試條件區分為95°C以及60°C,若加工或只用過程中該容器不會接觸到高溫(100°C以下),溶出液的要求為60°C;反之若超過100°C,則以95°C作為溶出溫度的條件。”
三、家長如何確認安全性?
你可能會想問,『這麼複雜的規定我怎麼可能搞得懂?我只是一位飼主而已啊!』
所以呢,其實只要看看品牌商的官網,看看他們有沒有針對這塊去做確認,因為一個合規的製造商,一定會針對塑膠袋的去做檢測,並且按照上一段我所提到的原則去做一個全面性的檢測,最後會有一份如同以下的報告:

▲資料來源:衛生福利部食品藥物管理署(FDA)
小結論
積層袋是廣泛被運用在盛裝食品的包裝,採兩種或以上的原料以薄片的組合方式結合而成,並具有多功能的柔軟性包裝材質;內層要求無毒、無味、耐油、耐化學性好,常用的有聚乙烯(Polyethylene,PE)等,外層則講究印刷性、耐磨耐熱、具有強度與剛性,例如聚醯胺(Polyamides,PA)等,視需求中間還會加上高阻隔性的材質,以阻絕香氣散發、防潮等!
但上述種種從肉眼是很難判斷出塑膠袋是否安全,所以一個負責任的品牌商應該要替飼主把關,Aaron建議家長們,找尋可信賴且對自家食品有嚴格把關的廠商,安全性相對較高,對毛孩的健康也更有保障!
By Aaron
